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“行。”
唐粟见她娘情绪明显平稳后拿出一个小盆将簸箕里的辣椒全部倒入。见过冒烟后,将从姜珍家弄得芝麻倒入锅内,不消片刻,一阵香味袭入鼻腔。
“丫头,你炒的是啥?”
何兰芬嗅了嗅空气中的香味。
“哦,从姜嫂子家拿的芝麻。炒一炒等会儿放进辣椒酱中。”唐粟边翻炒边回答,快速翻炒芝麻微黄时盛出。
倒入少许油将腌制好的肉末倒入,翻炒加入调味料。不出一会儿,肉末的香味霸道的盖过芝麻香。
翻炒过程中正好鸡蛋蒸好,用厚毛巾将碗拎出,肉末炒至微焦加入少许调味料,盛出盖在鸡蛋羹上头。
肉臊蛋羹做好,重新放入锅盖内保温。
手脚麻利的将小青菜炒好。
开始正式熬制辣椒酱。锅热,倒入足量的食用油,加入剪碎的辣椒碎末。
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