“老伯，三碗馄饨。”

        岳子然说。

        老者应了一声，馅料是现成的。但馄饨皮儿已经没有了。

        老者掀开担子上面的白布，拿出一块醒置好了的面团，撒上一层面粉，然后从顺手的地方取出一根擀面杖来。

        那根擀面杖比常见的要粗上少许，长上一些，杖身黝黑光滑，在烛光下还会反射过一丝的光泽。

        岳子然将绿衣交给了黄蓉，自己仔细打量着老者的动作。

        老者用擀面杖将面团慢慢擀开，边擀边卷边均匀施力往前推，擀的过程中右手不时地回施些面粉。待面皮卷完一次后就放开。换一个方向又重新卷，如此反复几次。老者就把面皮擀到自己想要的厚薄度。

        面皮好后便是包馄饨了，老者习惯在馄饨皮上居中放馅，卷两卷，然后两翼向中间折一下，整好后手指捏着在面板面粉上扫一下，码齐放置，待够一碗后，便掀开火上早已经沸腾的锅盖，将馄饨放到锅里，用勺子搅拌一下，再忙下一碗。

        老者的整个动作行云如水，看起来赏心悦目。

        “怎么了？你对做馄饨感兴趣？”逗弄了一会儿绿衣，黄蓉见他看着入神，问道。

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