先上的是各种拌菜和脍菜之类的凉菜以及酒水。

        之后，才会上一些焖炖菜和羹汤。对于程处弼的南方人胃口而言，只能算得上是勉强用来饱腹。

        不过好在这个时代的炙烤的肉食，已经很有水平。

        加上长安距离西域不远，如今长安城内，大量的西域商贾云集，不仅仅带来了各种西域的特产。

        来自西域的香料更是必不可少，而西域的食物烹饪方法也流传到了长安。

        同时像烤肉所必须的孜然，也都用在了炙烤的肉食上。

        跟前摆着一羊腿，就炙烤得金黄，滋滋冒油，孜然和各种香料的味道混合，十分诱人。

        遗憾地就是，没有辣椒面，至少让烤羊腿对程处弼的诱惑下降了一个档次。

        原本可以打九十分的羊腿，现在最多七十。

        老四老五老六，一开始吃东西也是挑挑拈拈，直到炙羊排上桌，终于展现了老程家大块吃肉大碗喝酒的豪迈。

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