噗！

        阿尔沙喝了一大口后，直接一口喷了出来，然后挥舞着小手，伸长了舌头，一脸嫌弃的叫道：“啊……好难喝啊！”

        余会非一阵无语的道：“大姐，那可是茅台啊！”

        白无常到是见怪不怪的呵呵笑道：“就因为是茅台，她才喝不习惯。

        俄国人喝的伏特加，那是用马铃薯或者玉米酿的，而且也不懂得啥叫酒曲，他们是硬生生的将那些作物酿成了酒。所以他们的酒，说好听点叫味道纯正，没有任何多余的什么香味。说不好听点，就单纯的是酒精的味道，没别的……

        像是西方的葡萄酒、白兰地啥的都是用果类酿造的。

        所谓酿酒的，无外乎是将原材料变成糖，再变成酒。而水果本身就含有大量的糖，所以他省去了变糖的过程，酿造出来酒也容易的多，味道上呢也会有果香。

        国内的酒因为是粮食酒，粮食酿酒更加困难，因为粮食里基本上都是淀粉，不是糖。

        要酿酒得先把淀粉变成糖才行，就这一步骤，就卡死了很多老外。

        国人是全世界第一个用酒曲发酵的，利用酒曲直接解决了淀粉变成糖的问题，从而酿造出了各种粮食混搭，或者单一纯粮酒。

        而这类的酒的口感和西方酒就不一样了，12种口感，每一种都不一样。

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